Ổ bánh mì Việt thấm đẫm hương vị từ Ukraine

11/06/2024 08:59:58 / Đăng bởi Trương Anh Tú / (0) Bình luận

Trong 9 tháng đầu năm 2024, Việt Nam đã nhập khẩu hơn 4,5 triệu tấn lúa mì, tăng 37,9% về lượng và 8,6% về kim ngạch so với cùng kỳ năm trước. Đáng chú ý, Ukraine nổi lên là nhà cung cấp lúa mì lớn thứ hai cho Việt Nam, đóng góp phần lớn trong việc đảm bảo nguồn cung ổn định cho các ngành thực phẩm, từ bánh mì buổi sáng đến pizza buổi tối.

Ảnh minh họa

Theo báo cáo từ Tổng cục Hải quan, Việt Nam đã nhập khẩu hơn 4,5 triệu tấn lúa mì trong 9 tháng đầu năm 2024, cho thấy mức tăng trưởng mạnh mẽ với 37,9% về lượng và 8,6% về giá trị kim ngạch so với cùng kỳ năm 2023. Điều này phản ánh nhu cầu lúa mì tăng cao trong nước, trong khi nguồn cung nội địa chưa đáp ứng đủ do điều kiện khí hậu không phù hợp.

Trong số các quốc gia cung cấp lúa mì cho Việt Nam, Ukraine nổi lên như một nguồn cung đáng kể. Ukraine đã xuất khẩu khoảng 1,13 triệu tấn lúa mì sang Việt Nam trong năm nay, đạt giá trị hơn 287 triệu USD. Con số này thể hiện mức tăng ngoạn mục 1.266% về lượng và 1.132% về kim ngạch so với cùng kỳ năm trước. Đặc biệt, giá lúa mì nhập khẩu từ Ukraine đạt mức trung bình 255 USD/tấn, giảm gần 10% so với năm trước, giúp tạo nên lợi thế cạnh tranh và duy trì giá ổn định cho thị trường lúa mì tại Việt Nam.

Nhờ nguồn cung dồi dào từ Ukraine, nhiều mặt hàng thực phẩm chế biến từ lúa mì như bánh mì, bánh bao, pizza, và mì Ý đã trở nên phổ biến và tiếp cận dễ dàng hơn với người tiêu dùng Việt Nam. Các nhà sản xuất thực phẩm trong nước đã tận dụng nguồn lúa mì nhập khẩu để giữ ổn định chi phí sản xuất, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao.

Điều này cũng thể hiện sự kết nối thương mại quốc tế ngày càng chặt chẽ, không chỉ giúp Việt Nam giảm phụ thuộc vào các nguồn cung lúa mì truyền thống mà còn đảm bảo khả năng điều chỉnh giá linh hoạt. Đối với các doanh nghiệp sản xuất, việc nhập khẩu từ các nguồn cung phong phú như Ukraine mang lại nhiều lựa chọn hơn, đảm bảo nguồn cung trong bối cảnh thị trường quốc tế biến động.

Việc nhập khẩu lúa mì từ Ukraine cũng cho thấy nỗ lực duy trì chuỗi cung ứng lương thực của quốc gia này bất chấp chiến sự. Ukraine không chỉ tiếp tục sản xuất và xuất khẩu mà còn mở rộng vai trò trong chuỗi cung ứng lương thực toàn cầu. Đây là một yếu tố quan trọng giúp Việt Nam ổn định nguồn nguyên liệu, giảm thiểu tác động từ những biến động trên thị trường thế giới.

Những chiếc bánh mì buổi sáng hay miếng pizza tại các cửa hàng ở TP.HCM, Hà Nội có thể dễ dàng được làm từ lúa mì Ukraine. Sự hiện diện của lúa mì Ukraine trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt là minh chứng cho sự kết nối thương mại quốc tế, góp phần làm phong phú thêm hương vị các món ăn và tạo ra lựa chọn phong phú cho người tiêu dùng.

TAT LAW FIRM

hotline 0848009668